宁夏青铜峡市家乡人食品厂

全国服务热线:

15309588838

联系我们
 工作时间
周一至周五 :8:30-18:30
周六至周日 :9:00-19:00
 联系方式
李经理:15309588838
新闻详情

如何辨别宁夏枸杞


一、枸杞的保健作用

  宁夏枸杞其味甘、性平具有补肝益肾之功效,《本草纲目》中说“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。”中医常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症。现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用,并应用于临床。枸杞子服用方便,可入药、嚼服、泡酒。

  二、哪的枸杞好?

  枸杞在我国宁夏,新疆,青海,内蒙,河北等地都有栽培,但只有宁夏枸杞品质最优,可以入药。

  三、宁夏枸杞是不是越大越红越甜就越好?

  好多卖家就直接咨询,或者卖到枸杞后评价,枸杞不是太大,不是太红,也不是太甜,搞的店主真是没办法解释。

  关于大的问题:宁夏枸杞分五等:贡果180-200粒/50克;枸杞王:220粒/50克;特优:220-280粒/50克;特级:280-370粒/50克;甲级:370-580粒/50克;乙级:580-900粒/50克;贡果的枸杞是少之又少(之所以叫贡果,古代是用来供皇宫的)这是要挑选的,要从很多的枸杞里面挑选出来,价格也是非常高的;市场上出售的宁夏枸杞大多达不到贡果的标准,很有可能你买的就是青海货,因此各位购买的时候要看清说明,千万不要拿外地标准来要求宁夏枸杞哦。

  关于颜色的问题:宁夏枸杞本身是暗红色的,并不是鲜红的,看起来红的很好看的枸杞,一般都是经过硫磺熏蒸或者染色处理的,这样的枸杞看起来确实很好看,很漂亮,但是不能吃的,所以请各位买家如果要好看漂亮的枸杞,那你已经走错方向了。

  关于甜度的问题:有好多买家问我,怎么他买的枸杞吃起来就像葡萄干一样甜,而我的枸杞吃起来不甜,其实宁夏枸杞并不是以甜出名的,新疆枸杞由于昼夜温差大,所以特别甜,想要甜枸杞还是去选择新疆、青海的枸杞比较好。

  四、关于价格问题

  由于宁夏枸杞具有保健的药用价值,所以价格比其他的地方要高一些,再说拿到网上卖的,尤其是农民自己种的,价格要稍微高一点点,不然的话农民直接就交到枸杞贩子手里了,再加上宁夏比较偏远,快递不发达,所以产地直销的枸杞价格就稍高一些,但品质绝对可以保证的。

  五、宁夏枸杞的鉴别方法

  现在市场上有好多地方的枸杞打的是宁夏枸杞的招牌,鱼龙混杂,令消费者无法鉴别,下面我就把宁夏枸杞的鉴别方法提供给消费者,以供参考;


  1.正宗宁夏中宁枸杞肉质饱满,自然光亮柔润;

  2.干制后色泽红润,籽少肉厚,果脐明显呈白色,一端有小尖;

  3.体型呈长扁型(纺锤体)、颜色为暗红色;

  4.冲茶多会浮在上面上、不易结块【宁夏枸杞相对其他地方枸杞含糖量较低,质轻】

  5.味道甘甜稍带一丝苦涩。